• Drica Siqueira

Receita de quindim low carb!!!

Para os amantes da dieta LOW CARB, segue uma receitinha de QUINDIM!!!

Bjssss

Drica

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo de espera

: 30 minutos (dependendo da sua preferência)

Quantidade de carboidratos por quindim: 5g

Ingredientes (4 quindins):

- 12g (2 colheres de sopa) de coco ralado - 3 gemas de ovo - 25g (2 colheres de sopa) de adoçante low-carb (como xilitol ou eritritol) - 20g (1,5 colheres de sopa) de óleo de coco

Preparo: - Peneirar as gemas de ovo para tirar sua “pelinha”; - Colocar as gemas peneiradas em um recipiente; - Adicionar os outros ingredientes e misturar bem; - Distribuir a mistura em forminhas untadas com óleo de coco; - Levar ao forno preaquecido em temperatura média em banho-maria por 30 minutos aproximadamente; - Retirar do forno, esperar esfriar, desenformar, servir.

Fonte: jornalcruzeiro.com.br / Imagem: Google

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